El Gourmet (estilizado como elgourmet) es un canal de televisión por suscripción latinoamericano de origen argentino dedicado a la gastronomía.
El Gourmet inició sus transmisiones desde Argentina para todo Latinoamérica el 3 de julio de 2000 como elgourmet.com, fundado y operado por la empresa Pramer de Liberty Global.
En 2013, para ser renombrado en el mismo año como elgourmet el canal pasó a ser parte del portafolio de canales de Chello Media Latin America, cuando Pramer se fusionó con MGM Latin America.1
En 2014, Liberty Global vendió Chello Media a AMC Networks en una operación de más de mil millones de dólares. El canal es actualmente propiedad de AMC Networks desde octubre de ese mismo año y operado por su subsidiaria AMC Networks International Latin America desde Buenos Aires, Argentina.2
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